Château Siaurac như một bó hoa màu đỏ gợi cảm với mùi hương hấp dẫn của anh đào đen, cam thảo và mocha ngọt ngào. Vòm miệng trung bình với chất tanin mịn mượt. Dẻo dai, tròn trịa với hương vị sâu, rượu vang thể hiện sự thơm ngon, thuần khiết của Merlot.